C’est la Vie Food & Drink
in onda il Martedì e Giovedì dalle 17:00 alle 19:00
Questa è la trasmissione che rappresenta in pieno il concept di RID 96.8, ovvero avere come speaker esperti del settore.
Il conduttore radiofonico/chef Patrick Monti, parla di tutte le tecniche di cucina spiegando le ricette base ed abbinamenti di cibi e vini.
Inoltre illustra ed intrattiene con notizie ed aggiornamenti dal mondo del food in tutte le sue varietà: ricette dal vegano al thailandese, piatti americani e pasta fatta in casa, dai dolci alla colomba artigianale.
Tanti interventi di ospiti importanti, dai vip agli chef stellati ma anche piccole realtà sempre a tema gastronomico.
Rubrica Salakadula: il tocco dello chef, il consiglio per rendere qualsiasi piatto semplice anche molto sofisticato.
Sei un’azienda gastronomica, un locale, un ristorante, un agriturismo o un produttore di generi alimentari?
Questa è la trasmissione che fa per te.
Lo Speaker
Patrick Monti
Da 20 anni nell’alta ristorazione, con esperienze importanti sia in Italia che all’estero, ha lavorato con i grandi professionisti nell’ambito di ristoranti d’albergo stellati di Roma e Londra.
Chef privato della famiglia reale del Marocco, lavorando per il sultano del Brunei nella sua residenza di Londra.
