Laureata nel 1995 in Scienze Biologiche all’Università la Sapienza di Roma. Specializzata in Applicazioni Biotecnologiche è un’esperta in materia di nutrizione clinica e del metabolismo e in sicurezza alimentare. Docente presso l’Università telematica San Raffaele di Roma nel Corso di Studi Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana Curriculum Nutraceutica e presso l’Universita’ telematica Unicusano di Roma per il Master di I° livello Psicologia dello Sport- modulo “Nutrizione e Sport”. Dal 2012 è anche speaker di RID 96.8 FM